原料

主料：猪蹄500克，辅料：花生50克，调料：盐2克

步骤

1.将猪蹄刮洗干净； 2.与花生同煮； 3.先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度； 4.食用时可酌加食盐调味。