原料

原材料肉末………600克韭菜………150克面团………500克调味料盐…………8克味精………6克白糖………7克麻油………少许生抽………少许老抽………少许

步骤

1、韭菜洗净，切成碎末； 2、再加入所有调味料； 3、一起拌匀成馅； 4、取一面皮，内放20克馅料； 5、将面皮从四个角向中间收拢； 6、先将其捏成四角形； 7、再将面皮的边缘包起，捏成四眼形； 8、入锅中蒸6分钟至熟即可。 特别提示 肉最好选用五花肉。 更多饺子做法>>