原料

鱼头一个，萝卜一个切片，葱5克，姜5克，红枣5个，盐少许

步骤

1，鱼头一个洗净 2，锅里放少许油，鱼头放入锅里少煸一下， 3，然后将沙锅中放鱼头，和葱姜 4，水开后，去掉浮沫 5，放入一勺子猪油 6，下入红枣 7，鱼汤做好后，放入萝卜片少煮片刻 8，撒入少许盐即可。