简介

做法超级简单但是很好吃哦！

原料

茄子，蒜，盐，酱油，醋，鸡精，香油

步骤

1、茄子洗干净，切条（也可以整根入锅蒸，不过时间要长一点） 2、入锅里蒸，蒸熟后，撕成一条条。 3、蒜加少许盐捣碎，加入酱油、一点点凉拌醋、鸡精和香油，调匀后淋在茄子上即可。