圆包菜大半个,干红辣椒一个,蒜片适量,姜片适量,花椒适量
1.将包菜洗净用手斯成大小均匀的片,姜和蒜切片,辣椒切段 2.先调好汁,两汤匙酱油一汤匙醋再加少量白糖 3.锅中放油烧热,加入辣椒段、姜片蒜片炒香 4.放入包菜进行翻炒3分钟左右(一定要大火快炒),加入调好的汁再炒一会加入盐就可以装盘了