鸡中翅，大蒜，葱，姜，盐，米酒，五香粉，糯米粉
1.大蒜制成蒜茸，葱、姜切片 2.鸡中翅洗净，搌干水分，用蒜茸、葱、姜、盐、米酒、五香粉腌渍2个小时 3.放入糯米粉、色拉油拌匀 4.放温油中浸炸至金黄色 5.ok