很是下饭
鸡腿肉500克，土豆1个，洋葱半个，胡萝卜半根，葱1段，姜1小块，咖喱1块，料酒1小勺，油1大勺，盐少许（依个人口味）
1、鸡腿肉，土豆，胡萝卜，洋葱切块 2、鸡肉中放入料酒，腌制10分钟 3、锅内放入少许油，葱、姜爆香后放入鸡肉爆炒片刻 4、随后加入土豆块，胡萝卜块翻炒，然后加热水炖 5、炖至土豆，胡萝卜变软，放入洋葱，咖喱粉 6、翻炒至洋葱变软，出锅
