烤翅中

简介

这款烤翅做法虽简单,但深得小盆友们好评。整体香味十足,烤肉的后香持久回味!香/辣/甜,比较和谐,吃起来很舒服. 下面是无关紧要的话:一连发仨是因为接下来的半个月呙呙发不了菜谱。回来会好好回复大家的。祝你们开心

原料

翅中250g,奥尔良烤翅粉料35G,水35ML

步骤

1.奥尔良烤翅粉与水比例1:1调和备用。 2.翅中解冻洗净滑刀(或用叉子叉几下)。 3.刷上酱料搁容器中。 4.封上保鲜膜置冰箱里放置20小时左右。 5.人烤箱,上层220°c烤制15分钟 6.出炉照(闪光灯太过,失真了..)

小技巧

1.料:水:肉=7:7:100 2,据说腌渍30小时会更入味。 3.烤架下一定要有接油盘... 4.如果你像我一样喜欢少油 且有嚼劲的口感,那么可以复烤几次。


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