原料

去骨鸡腿肉2块，干香菇5-7朵，葱1支，料酒3匙，水500ml，酱油3匙，香油2匙，盐适量，白砂糖3小匙，姜粉半小匙，面线2人份，青菜适量

步骤

1、干香菇5-7朵温水泡发洗净，切大块。 2、去骨鸡腿肉2块切大块。 3、将步骤（1）、步骤（2）放入电压力锅内锅，加入水500ml、料酒3匙、酱油3匙、盐适量、白砂糖3小匙、姜粉半小匙，用汤匙稍微拌匀。 4、电压力锅加热，选择“炖汤\浓郁”。 5、葱1支切斜片；青菜适量洗净备用。 6、面线2人份煮熟，捞起拌一点点香油，备用。 7、待电压力锅加热完成，加入步骤（5），盖上锅盖，闷1分钟。 8、取大碗，放入1人份步骤（6），加上适量步骤（7）和1匙香油即可。