简介

鸡丝、香菇及青蒜炒过后分外鲜香，窝头条里不仅有玉米本身的香气，更能充分吸收各种好味，享受美食的同时，也达到了健康减重的目的。

原料

窝头1个，鲜香菇4朵，鸡胸肉50g，青蒜1根，油4汤匙60ml，盐1/2茶匙3g，生抽1/2茶匙3ml

步骤

1、窝头切条；新鲜香菇、鸡胸肉切丝，青蒜切段。 2、加热炒锅中少许的油，将鸡丝、香菇丝和青蒜段炒至八成熟，盛起备用。 3、炒锅中放入剩余的油并加热，倒入窝头条炒到表面金黄，倒入刚才先炒的菜，加少许盐和生抽炒匀即可。