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爆炒鸡肝
简介
补血食品。
原料
鸡肝,胡萝卜,
青椒
,干红椒
步骤
1、鸡肝焯水,切条, 2、胡萝卜切条,青椒切好, 3、爆锅,加干红椒,炒香,加胡萝卜,再炒 4、然后放鸡肝,料酒,盐,翻炒几分钟, 5、最后加青椒,出锅。
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