原料

鸡蛋，卤汁

步骤

1.鸡蛋洗干净，冷水入锅，中小火煮开后约5分钟关火，过凉水后剥壳 2.卤汁烧开后，放入剥壳的鸡蛋，盖上盖子，关火，浸泡8个小时以上