新香细卷

原料

腌渍黄萝卜4公分长,紫苏叶2片,熟白芝麻少许,寿司饭80公克,海苔1/2片

步骤

1.将淹渍的黄萝卜与绿紫苏叶切成细丝,与白芝麻混合备用。 2.准备1个寿司卷帘,将海苔光滑的一面朝下铺在卷帘上,前端预留1公分,其余平铺一层寿司饭,再分别摆入事先准备好的各式材料,卷起后,即完成所有细卷。


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