原料

锅底：3颗，新鲜蕃茄汁1瓶，鸡高汤1000cc，火锅：适量，牛肉片适量，玉米笋适量，秀珍姑适量，蕃茄片适量，花椰菜适量，黄豆芽适量

步骤

1.蕃茄川烫去皮去籽，和新鲜蕃茄汁一起放入果汁机中打碎。 2.将作法1过滤至汤锅中，加入鸡高汤，一起煮滚成蕃茄锅底。 3.将火锅所有材料放入作法2的蕃茄锅底中煮滚即可。