原料

章鱼: 适量， 鸡蛋: 1个， 低粉: 100克， 山药: 50克， 包菜: 适量， 生抽: 1勺， 蚝油: 2勺， 蜂蜜: 1勺， 沙拉酱: 适量， 木花鱼: 适量， 海苔碎: 适量

步骤

1包菜切丁，蒸熟的山药去皮，磨成泥

2章鱼开水汆烫10秒，切成丁

3低粉、鸡蛋、山药泥混合，加入少量水，搅拌成糊状

4放入章鱼丁、泡菜丁，揉成团

5平底锅倾斜倒入油，放入丸子炸至金黄色

6把生抽、蚝油、蜂蜜调成照烧汁

7章鱼小丸子依次刷照烧酱、淋沙拉酱、放木花鱼、撒海苔碎

8完成！