熟蟹肉: 一拳头稍多, 牛油果: 一个, 核桃: 一把, 混合沙拉叶: 两把, 意大利黑醋Balsamic: 适量, 初榨橄榄油: 适量, 现磨海盐与黑胡椒: 适量, 鱼子酱: 一勺
1牛油果用勺子背儿压成酱(怕不够细腻直接电力搅拌),一旁备用
2核桃切鸡心豆大小,拌入牛油果酱
3沙拉叶洗净,拌入蟹肉(不洁癖直接用手比较快)
4与牛油果核桃酱混合,拌匀需仔细耐心
5细流撒入适量橄榄油,黑醋
6酌量撒入现磨海盐,黑胡椒,拌匀
7堆上一勺鱼子酱,先拍照,再开动