原料

中筋面粉: 500克， 酵母: 5克， 水: 245克， 盐: 1/4勺， 糖: 20克， 黑芝麻粉（磨好后）: 35克， 黑芝麻馅：: ， 黑芝麻（磨粉用）: 145克 馅用110克， 猪油（自制）: 100克， 糖: 75克

步骤

1145克黑芝麻 5秒/速度10磨粉 如果喜欢更细腻的黑芝麻就磨10秒

2称出35克揉面用 剩下110克芝麻粉做馅

3放入水、酵母、面粉、黑芝麻、盐按照美善品馒头程序揉面2分钟

4揉好面盖好保湿醒着不发 开始做超快速芝麻馅

5把剩下的黑芝麻粉、自制猪油（另外一篇有制作方法）、白砂糖放入煮锅揉面模式30秒

6可以成团的状态就好

7面揉光切成剂子 捏成圆饼放入黑芝麻馅捏紧封口

8放入蒸锅蒸盘里 放到烤箱里发酵模式40分钟直至两倍大

9煮锅放600克水 26分钟/Varoma/速度1 蒸熟

10蒸好了 馅太实在有两个爆浆了 哈哈

11真真比外面卖的好吃一百倍