原料

米饭: 100g， 圆白菜: 30g， 西兰花: 25g， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 2小匙， 芝士粉: 1小匙， 盐: 一小撮

步骤

1鸡蛋打成蛋汁备用。 圆白菜切成2cm小块状，西兰花掰成小小朵，一起热水煮软

2加入熟米饭混合均匀

3倒入鸡蛋汁，牛奶，芝士粉，一小撮盐，混合煮到水干浓稠至蛋液熟透。

小技巧

1. 煮菜的水多一点也没关系，因为后面蛋液还也需要充分熟透，多煮一会等水干掉饭菜浓稠就好 2. 给宝宝吃盐一小撮就可以，就是两个手指一捏那样的量。大人吃可以多加盐和其他调味 3. 芝士我用的emmental, 现磨的。也可以用现成的芝士粉。煮到融化味道很好。