培根小土豆卷

原料

土豆: 6个, 培根: 3片, 黑椒汁: 适量, 盐: 少许, 橄榄油: 少许

步骤

1小土豆洗净,锅内放水煮开后放入小土豆,加盐煮熟,去皮备用!

2培根对半切开(一片培根分成两片),取一片培根将小土豆包裹住,用牙签固定!

3锅中放少许橄榄油,用小火煎至培根表面金黄,装入盘中淋上黑椒汁即可!

小技巧

  1. 小土豆要挑个头匀称,绵糯的新土豆! 2. 煎制时用小火,不然培根会焦!

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