原料

杏仁奶: 1／4杯， 玉米淀粉: 1／4杯， 椰浆: 400毫升， 糖: 1／2杯， 肉桂: 1茶匙， 姜粉: 1／2茶匙， 肉豆蔻: 1／4茶匙， 丁香: 1／4茶匙， 盐: 1／8茶匙， 香草精: 1茶匙

步骤

1完全混合杏仁奶和玉米淀粉

2在一个酱料锅里加入其他的材料（除香草精），中火加热到开。转小火，慢慢倒入1，搅拌到浓稠。关火最后加入香草精搅拌下

3放入烤碗，冷却后冷藏4小时

4均匀洒入一层白砂糖，用火棒烧出一层焦糖层。或者放入烤箱只开上火250度烤几分钟