鸡蛋: 两个， 木耳: 少许， 黄瓜: 1/3， 胡萝卜: 1/3， 火腿肠: 两根， 盐: 少许
1第一步：各种材料切片，鸡蛋打散
2第二步：锅内倒入油，油温八分热时将鸡蛋炒熟，盛出
3第三步：锅内倒入油，油温八分热时，依次倒入胡萝卜，黄瓜，翻炒至断生，再倒入火腿肠，鸡蛋，加盐，最后倒入木耳，快速翻炒几下，出锅
材料依次按照不易熟到容易熟的顺序放，最后放入木耳 ，稍微翻炒出锅，不然木耳会炸锅，一定要小心。Ps:自从家里有小孩后，我做菜只放少许的盐，其他的东西一律请出了厨房