原料

A.肉鸡腿1只，黄姜饭1碗，B.姜末1/2茶匙，蒜末1/2茶匙，优格2大匙，柠檬汁1又1/2茶匙，GaramMasala1大匙，盐1/2茶匙，细砂糖1茶匙

步骤

1.将鸡腿洗净，用小刀由内侧割开由头到尾。 2.将所有调味料和材料B混合成腌酱，加入作法1的鸡腿腌3小时。 3.将作法2的腌鸡腿放入已预热的烤箱，以160℃烤20分钟即可，食用时佐以黄姜饭享用。