糯米粉: 1kg（平均200g/色）， 紫薯: 4个， 南瓜: 1片， 菠菜: 1把， 火龙果: 0.5个， 玫瑰茄水: 1碗， 清水: 适量， 核桃: 1斤， 黑芝麻: 2斤， 花生: 1斤， 猪油: 1斤， 糖: 2斤
1汤圆芯馅料准备： 将核桃、花生、熟黑芝麻磨成粉、熬猪油备用
2猪油加热备用
3黑芝麻、核桃、花生磨碎加入猪油、糖搅拌均匀（如素食可将猪油调整为植物油代替，但可能会影响定型效果）
4三种馅料：芝麻核桃花生、纯黑芝麻、紫薯 将汤圆芯做好放入保鲜盒，入冰箱冷冻备用
5汤圆皮颜色材料准备，将颜色食材分别加入糯米粉混合
6五彩汤圆的外皮颜色分别为： 南瓜（黄） 菠菜（绿） 火龙果（洋红色） 紫薯（浅紫色） 玫瑰茄（粉色）
7汤圆芯从冰箱取出备用
8按汤圆芯的大小包好装盘 进冰箱冷冻
9按汤圆芯的大小包好装盘 进冰箱冷冻
10冷冻后沸水煮熟即食