羊蝎子: ， 酱油、盐、料酒: 若干， 花椒、香叶、红糖: 若干， 葱、姜、辣椒、孜然:
1羊蝎子冷水下锅，开锅后撇去血沫，加入除孜然外的全部配料，煮至肉可以用筷子戳穿
2捞出沥干、烤箱预热后，放入羊蝎，撒上孜然，上下高火烤15分种，翻面再烤5分钟
3开动！
1、每个烤箱火力都不大一样，时间以自家火力决定 2、我还放了点洋葱借味，不喜欢的可以不放