黄色面团：: ， 参考《小熊维尼面包》: ， 黑色面团：: ， 参考《黑猫警长面包》: ， 白色面团：: ， 参考《黑猫警长面包》: ， 模具：: ， 18cm中空戚风模一个:
1面团分别揉出膜，基础发酵至2.5倍大。分别取出排气，分割成40-45g左右小面团（我用的18cm中空戚风模，排了7个面团，内有包馅）。
2面团擀开，包入喜欢的馅料，捏紧收口，紧挨着排入模具。
3做耳朵。取相应颜色的小面团5g左右，揉圆，按扁。
4切去四边成方形。
5再用刀沿对角线切开
6切成两个三角形。
7稍捏拢，整成猫耳朵状。
8把耳朵摆放在合适位置
9黑猫的脸部再沾上两块白色椭圆形小面片，做成眼睛。
10发酵至2倍左右，送入预热好的烤箱，下层，175度25分钟左右，中途加盖锡纸以防上色过深。
11烤完取出，脱模，放凉，用烘焙色素笔或巧克力或黑可可粉调水画上表情和花纹。
这款写的比较简单，操作起来也很简单，大家主要参考一下造型就可以了。