土豆: 2-3个， 鸡腿: 5只， 香菇粉: 1勺， 生姜粉: 半勺， 牛肉粉: 1勺， 小鱼粉: 1勺， 花椒面（黑胡椒）: 半勺， 蒜泥（可冷冻）: 1勺， 洋葱: 半个， 生抽（海鲜酱油）: 1勺， 老抽: 半勺
1冷水下鸡腿煮开
2倒出热水，把鸡腿洗净
3把鸡腿肉和骨棒分离
4锅内加清水，放入鸡腿骨棒，中火煮开
5土豆去皮，掰成小块
6把骨头汤的浮沫去掉，加入土豆、鸡腿肉
7放入所有调料，煮开后加盐调味
