鸡肉: 克, 胡萝卜: 根, 香菇: , 盐,糖,料酒,蚝油,生抽,姜蓉:
1香菇提前泡发后切末,胡萝卜切成末。鸡胸肉用料理机或者刀剁成泥。
2加入调料和姜泥。
3全部剁均匀。
4烧一锅开水,用手整形成丸子形状放入锅中。全部煮开10分钟就好了。