低筋面粉: 150克， 姜黄粉: 3克， 肉桂粉: 1克， 小苏打: 1克， 红糖: 40克， 蜂蜜: 30克， 蛋液: 40克， 黄油: 40克
1低粉，姜黄粉，肉桂粉，小苏打混合
2红糖用力过筛加入粉类
3加入蜂蜜切拌
4加入蛋液切拌混合
5加入隔水融化的黄油切拌按压成团，包保鲜膜静置半小时。
6将面团反复擀开至较为光滑，擀成3mm厚的面皮，用模具按压出形状，并去掉多余，小心移动至烤盘，边角可继续这个操作。
7烤箱预热170℃，上下火10分钟左右。
8用糖霜或者融化的巧克力装饰。