珍妮曲奇

原料

A:黄油: 514g, 糖粉: 104g, B:盐: 6g, 牛奶: 40g, C:高筋面粉: 252, 低筋面粉: 234, 玉米淀粉: 94, 奶粉: 54

步骤

1黄油加糖分打至发白

2牛奶加糖融化 加入第一步中打发

3粉类称到一起 混合均匀

4加入打好的黄油里  中速搅匀至看不到粉料

5装入裱花袋

6挤出曲奇

7成功啦~

8成功啦~

9成功啦~

10成功啦~

11成功啦~

12成功啦~

13成功啦~

小技巧

烤箱温度是130度35-40分钟,不会上色,我需要曲奇稍微上色,所以我用的150度考了20分钟


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