黄秋葵: 10支, 五花肉: 少许, 蒜头: 5瓣, 干辣椒: 5颗, 盐: , 味精: , 糖:
1黄秋葵洗净。去根部,切片
2蒜头拍扁去皮切碎,干辣椒一剪二。五花肉切片
3冷油下蒜头。爆香后把五花肉放进锅里。等外表看起来熟了以后把切好的黄秋葵一起扔锅里。翻炒均匀。放入对半切的辣椒。加入盐,糖。不断翻炒。等炒到黄秋葵出丝粘腻。加入味精出锅。
4完成!!!!!
黄秋葵斜著切会比较容易入味。