虾仁: 125克， 干贝: 15粒， 香菇: 5朵， 盐: 若干克， 洋葱: 90克， 胡萝卜: 80克， 大麦仁（生）: 100克， 李锦记蚝油: 若干克， 芦笋: 130克
1大麦仁要先泡一两个小时，煮熟，平时不太煮饭，感觉比平时煮饭水要少放，因为炒饭用，而且麦仁感觉不太吸水，我的饭煮的略软，只有放冰箱冷藏一夜～隔夜会水分蒸发点
2干贝提前一夜泡下，虾仁新鲜现剥的，放入蚝油腌制会～
3洋葱，胡萝卜，芦笋，香菇随意切丁切丝，我比较随意，所以如果还有想放的料自己随意加
4按照炒饭步骤炒就好啦，调料我也是根据自己口感随意，不过我只放盐和蚝油～利于健康哈