三文鱼，草鱼: 150克， 淀粉: 18克， 鸡蛋清: 1只， 盐: 适量， 料酒: 适量
1将洗净的草鱼和三文鱼，剔出鱼刺取出鱼肉。
2把鱼肉切成小块
3加入蛋清拌匀
4用辅食棒打碎，把用量全部倒在里边儿，顺时针搅匀
5用手挤出漂亮的鱼肉丸子，用汤勺把鱼丸子放入锅里，汤勺每一次取鱼丸前，现在冷水里沾一下勺子
6煮完的鱼丸，用中火煮开
7做出来的丸子，需要用冷水泡一下，这样丸子会比较QQ
吃不完的丸子，可以放在冰箱里冷藏