姜: 2，3片， 八角: 适量， 冰糖: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量， 干辣椒: 3，4个， 老抽: 适量， 大葱: 两段
1锅里放油，热了以后放姜，葱八角，干辣椒冰糖，
2然后放肉，炒一会加水，加黄酒，加酱油加盐，盖锅蒸
3蒸的水差不多就好