虾肉馄饨

原料

猪肉略带肥: , 大虾若干: , 香菇三个: , 小葱四根: , 盐: , 鲜酱油:

步骤

1把肉剁碎,或者买肉时直接让老板洗净绞碎,加入适量料酒和葱花放置待用。

2剥虾,去掉虾肠,剁碎待用(不需要太碎,这样能吃出虾肉的口感)

3香菇洗净去蒂,剁碎,起油锅将香菇末炒软,放凉待用。

4将以上材料混合,加入适量盐和鲜酱油,顺一个方向搅拌。

5然后就可以包起来,放入冰箱冷冻仓,随吃随取啦!


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