原料

猪肉: 一片， 叉烧酱: 小半罐， 蚝油: 适量， 料酒: 适量， 蜂蜜: 适量， 姜: 一小块

步骤

1五花肉去皮，切厚片

2生姜切碎

3加入料酒

4静置15分钟

5加入叉烧酱

6以及蚝油

7还有酱油

8盖上保鲜膜，冷藏12小时

9坐锅热油

10转中火将猪肉厚片煎至两面变色

11刷叉烧酱

12刷蜜糖（蜜糖会让肉变嫩哦）

13再煎至两面亮红即可

小技巧

叉烧酱超市都有的卖哟～