菠萝蜜丝: 2斤, 菠萝蜜: 半斤, 黄冰糖: 一斤多, 水: 适量
1菠萝蜜丝加适量水打成泥,水不用太多,略稠即可
2菠萝蜜肉切成丁一起加进去,放一斤多冰糖,加一块柠檬冰
3放置两小时,大火烧开,小火熬制,期间不断搅拌,直至成酱即可,味道很浓郁香甜。