沙葛: 1只, 瘦肉: 180克, 蒜蓉: 少许, 葱: 少许, 盐: 少许, 鸡粉: 少许
1沙葛一个洗干净去皮
2切丝
3热锅放蒜蓉爆香
4下腌剩好的肉片(肉片切好,用生粉、一点盐油、鸡粉,花生油腌制一下),下锅翻炒一下
5可肉堆到一边,下沙葛翻炒一下,下点盐调味翻炒
6下点鸡粉和葱再次翻炒片刻就OK了
7装盘,非常简单的一道健康家常菜!