原料
易小炖纯鲜炖燕窝: 100g， 党参: 10g， 麦冬: 5g， 茯神: 5g， 去核红枣: 5颗， 红糖: 适量， 水: 500ml， 此用量为2人份:
步骤
1材料准备： 1：将红枣去子 2：党参、麦冬、茯神分别洗净后，一起用清水泡两个小时
2泡好的药材和水倒入炖锅中，隔水慢炖40分钟后，去掉党参、麦冬、茯神
3加入去核红枣、红糖继续炖煮10分钟后
4取出易小炖纯鲜炖燕窝，倒入半瓶至碗内
5将糖水倒入装有燕窝的碗内，即可食用。
6非常简单方便，睡前一碗，比红酒更安神更养颜。
小技巧
1.所有的药材在药材店均可购买，无需多放,不喜甜可以不放红糖； 2.药材先泡好出味，煲出来药性才透，要捞出来是吃着硬也影响口感； 3.红枣去子是为了要达到补而不燥的目的； 4.茯苓和茯神是有差别的，大家千万别买错。
