黄芪: ， 沙参: ， 猪脑: 一个， 天麻: ， 枸杞: ， 杜仲: ， 当归: 适量， 姜酒: ， 油: ， 酱油: ， 冰糖:
1猪脑泡在水里，小心地把表面的血丝挑出来，用细细的流动水冲洗干净，放入炖盅内
2天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘，也放入炖盅内
3倒入一碗矿泉水，盖上盅盖，放入蒸锅中，隔水小火蒸一个半小时