婴儿辅食-旺仔小馒头

原料

黄油: 20克, 全蛋液: 20克(约半个鸡蛋), 糖粉: 10克, 低筋面粉: 20克, 红薯粉(淀粉): 70克, 泡打粉: 2克, 白开水: 适量

步骤

1黄油化开,加入鸡蛋液搅拌均匀,加入糖粉搅拌均匀。

2在蛋液中,筛入低粉,薯粉,泡打粉,加适量的水拌匀,揉成面团。

3取适量面团,搓成小细条,切出小剂子

4将剂子揉成一粒粒的小馒头。摆在烤盘中

5烤箱180度,上下火,烤12分钟,停火后闷一小会。

6冷却后装入干燥的辅食盒,适合小婴儿吃的磨牙小零食就做成了

小技巧

婴儿吃,要少糖无盐。如果是大宝宝,就可以多加一点糖,加到25克应该可以了


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