五谷酸奶百香果慕斯蛋糕

原料

牛奶: 250g+糖50g, 五谷浆: 250g, 吉利丁片: 25g, 消化饼干: 400g, 黄油: 120g, 酸奶: 800g, 奶油: 500g+糖150g, 模具: 6寸, 镜面: ??, 百香果: 2个, 矿泉水: 100g, 炼奶: 10g, 吉利丁片: 5g, 蜗品养生奇机: 一台

步骤

1 做法: 1.首先将消化饼干打碎加黄油放入模具铺好放入冰箱冷藏半小时 2.五谷浆(红豆.薏米.红米.黑米.芝麻.芡实.莲子.燕麦)用养生机打成汁,吉利丁片先用冰水泡软取250g养生浆加吉利丁搅拌均匀等冷掉 3.酸奶提前一天晚上做好,我这里做的是自制原味的酸奶 4.在把奶油打发到七成发加入酸奶一起搅拌均匀,再把养生浆加入一起搅拌 5.把慕斯糊倒入模具里放冰箱4小时 6.百香果汁加矿泉水加炼奶搅拌均匀再加入吉利丁片,这时候就可以淋到慕斯里,在放入冰箱就可以了 7.等要吃了拿出来模具边可以用电风吹机吹一下脱模具,也可以用毛巾敷一下脱模就可以吃啦!

2完美

3美食爆棚

4美食的诱惑


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