朗姆酒坚果饼干

原料

黄油 70克: (喜欢酥脆的可以加到100克), 朗姆酒 30ml: , 细砂糖 60克: , 面粉 150克: , 蛋黄 2个: , 盐 1克:

步骤

1黄油室温融化后加入细砂糖用电动打蛋器低档打到稍发白

2再加入朗姆酒和蛋黄打匀.(不要起筋)。

3倒入面粉,用切拌方式拌匀。

4分20克一团搓圆压成型,上面压上各种坚果,

5烤箱上下温度160℃35分钟(根据烤箱温度不同自行调节)。


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