美味甜甜圈

原料

鸡蛋: 2个, 细砂糖: 45克, 玉米油: 60克, 低筋面粉: 100克, 泡打粉: 3克, 香草精: 2滴

步骤

1鸡蛋打散,加入白糖。

2用蛋抽搅拌均匀,滴入香草精。

3加入玉米油混合均匀,再筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀,面糊是比较顺滑的状态。

4面糊装入裱花袋。

5面糊挤入模具至八分满。

6放入烤箱中下层,150度20分钟。

7出炉后按自己喜好,做适当装饰即可。

8成品图。

小技巧

1喜欢巧克力的盆友,可以多沾一些融化的巧克力,我是不敢吃太多,所以简单装饰了一下。 2香草精可去蛋腥提香,没有可用白醋代替。 3我的烤箱温度偏高,温度仅供参考。


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