原料
低筋面粉: 90g， 黄油: 60g， 砂糖: 30g， 玉米淀粉: 60g， 霜糖: 20g， 泡打粉: 10g， 鸡蛋: 1个
步骤
1按照list 准备好材料 鸡蛋是全蛋液 黄油需要提前隔水加热 软化
2将鸡蛋打散 加入过筛后的低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉 加入软化后的黄油 充分混合
3用手搓揉面团至充分融合 放置 10min 将烤箱预热 10min 上火下火均为150
4将面团 揪成多个 小圆球 放手掌中按压成中间饱满的 小圆片 在烤盘中垫上锡纸 薄薄刷一层油 上火145 下火160 烤20min （期间需要自行观察颜色，调节火的热度）
5烤好后拿出 趁着余温 将糖霜 用网勺筛在 烤好的饼干中心
小技巧
甜度需要根据个人口感增减，因为在最后一步饼干上需要撒糖霜，所以之前面团中的糖量需注意 wechat： 13995667767 （有需要可以交流，记得备注 下厨房 ）
