大米: 2杯， 芹菜: 2根切粒， 香菜: 3根切粒， 盐: 适量， 蚝（大）: 1斤， 瘦肉: 1斤， 冬菜: 适量， 香油、胡椒粉: 适量， 鱼露: 适量
11：先用高压锅将粥煮好，然后排气后开盖，再重新开火
22：瘦肉切片，待粥重新开火后放瘦肉
33：瘦肉下锅约1分钟左右下冬菜和蚝仔。
44：煮至小开，进行调味（放盐适量，鱼露适量），然后关火，停留15秒撒香菜和芹菜粒。即可
5吃时装碗，碗内倒适量麻油和胡椒粉提味，即可食用。此步骤根据个人喜好，可放可不放。
6鱼露必不可少
7所有配菜和主料
8煮好啦……