大米: 适量， 酱油: 适量， 油: 适量， 盐: 适量， 香菇: 5个， 姜末: 适量， 韭菜/葱花: 适量， 耗油: 适量
1肉切碎，香菇切碎，用姜末.酱油.油.盐和耗油拌好腌制 韭菜切段，葱切碎
2米洗好放锅里煮，水冒泡后放入腌制好的肉末
3饭跳了后放入韭菜或者葱花，加点油，耗油或者酱油。再盖上焖2分钟就可以开吃了?