原料

姜汁: 13克， 牛奶: 200-250克

步骤

1牛奶加热到70到80度。生姜，做成姜汁13克。

2姜汁作好的样子。

3热奶倒入前姜汁搅拌均匀，不能有沉淀。倒入奶后不能再搅拌，盖好盖子，静置五分钟到十分钟。

4零失败姜撞奶。