干贝: 若干, 大米: 适量, 姜丝: 适量, 黄酒: 适量
1大米洗净
2干贝提前清水浸泡10分钟左右
3姜切成姜丝备用
4将食材大米,干贝加水大火煮10分钟,放入姜丝,倒入适量黄酒开小火煮15分钟后闷5分钟左右