原料

全蛋1颗 蛋黄1颗 糖 25g(克)（不爱吃甜的可以减少量哦(^_^)） 低筋面粉 20g(克) (过筛两次) 巧克力块 45g(克) 无盐牛油 50g(克) 没有打蛋器也行哦:)

步骤

1、巧克力块、无盐牛油、隔水融化，直到没有颗块为止。 2、将全蛋、蛋黄、糖搅拌均匀。 3、再加入面粉搅拌均匀。 4、然后加入融化的巧克力、牛油，搅匀后倒入模型。 5、预热烤箱 200℃，烤5-10分钟。必须注意烤箱里的蛋糕，熟过头了就不是lava cake了哦！