原料
干米粉(袋装): 200克, 酸笋: 一小袋, 腐竹: 小包, 花生: 小包, 酸豆角: 小包, 辣椒油: 一袋, 螺蛳: 小包, 海带: 小包, 香肠: 一根
步骤
1广西的下雨天说来就来,冒雨回家的后最适合来一碗香辣美味的螺蛳粉
2打开煤气烧水,水开放螺蛳粉,煮5分钟。捞起控干水。
3最后烧水再煮3分钟,水开后放青菜,先把青菜捞起,放酸豆角、腐竹、酸笋、香肠、海带、花生煮开放辣椒油,1分钟关火出锅。美味的螺蛳粉就已经可以品尝☺☺
4有人说螺蛳粉臭臭的,闻着味道臭,吃了之后根本戒不掉。下雨天螺蛳粉配一杯自己酿造的葡萄酒最棒了?
小技巧
辣椒油根据个人口味放。